この季節ですー。
さて 11月 1日 塩盛って 始まりましたー！ (^o^)/
安納芋を買ってきて 石焼き芋をやりました！
じぁーん！！！
きれいな黄色！！ そして 甘いっ！
全国の安納さん！ おいしいです！ 笑
今日は、鶏肉でハムを作りました。
お客様から 教えていただきました。
この塩レモンを使って。。。
（以前 九州で買ってきました）
ムネ肉を観音開きにして 塩レモンを塗ります。
これを丸めます。
そして 塩麹！！ 一世風靡したよねー！
ぐるぐるラップして。。。
茹でまーす！
冷ましたら 鶏肉塩レモンハム完成！
明日 お弁当があるので どんな感じか
お楽しみに〜♪
Mさん レシピありがとう〜〜♪