暑いから悩むごはんメニュー。

みなさん

毎日毎日。。。 何食べているの???

隣のおばさんに会ったら必ず聞かれることが。。。

「今晩、何食べるの?」  合言葉のように聞かれます。

暑いから、、、軽く素麺になったりするが、、、

「飽きた」と毎回同じセリフ。   笑

確かに飽きるよね~~~~~

わたしって何食べているんだ? と、、、、ふと、、、、

考えてしまったよ。

外食はしないので、毎日おうちごはん。

あ~~~~~ 今日は、ゆうべからずうっとキッチンに立って東京に送る食べ物作っていた。

猛暑の中、きつかったが久しぶりに食べ物作った!!!という気がした。

煮卵からスープカレーから梅入り鳥ハムやら柚子胡椒ササミボイルなどなど。。。

 

 

 

あっ  夏にはうれしいラタトゥユも。

 

 

 

我が家農園のお野菜がずんずん大きくなりまして、ピクルスやラタトゥユに最高な季節となりました!

すべて汁物でしたので、厳重な荷物作りで本日東京に旅立ちました~

すこ~し私用も残しているのでしばらくは、農園ものを食べていこう。

てなわけで、今日の晩御飯はこんな感じでした。

 

 

 

我が家農園の絹さや茹でて、トマトに、モッツレラバジルのっけて、スペイン産のオリーブオイル♪

このオリーブオイルも最高!!!

 

※ちなみに今回のラタトゥユもこのオリーブオイル使いました♪

 

 

 

本当に本当にオリーブオイルの概念が変わる。

おそらく明日も軽くトーストしたパンにこのオリーブをかけて

食べる事と思う。。。

 

 

 

届いた日にすぐパンをトーストして、このオリーブオイルをかけて、ミックスペッパーをゴリゴリかけて。。。  うまかったなー!!!

 

風味が。。。。全然違うの。  少し高級かもしれないけど。。。

 

『口に入れた時の幸せ感を考えたらどちらを選びますか。。。?』 !(^^)!

 

札幌円山でオリーブ市場というオリーブオイル専門店をやっていたSHOPオーナーと知り合い

今回購入に至ったのだけど、オーナーは元々シェフだったらしく

味のこだわりにはうるさいのはあたりまえよね~

納豆やお味噌汁に入れても美味しいですよって言われてます。

まだ挑戦はしてませんが。。。( ゚Д゚)

納豆は早めにトライしたいと思う。

 

魚介にサラダにパンに♪♪♪  おうちごはんで心を潤いを♪♪♪

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暑いから悩むごはんメニュー。” に対して1件のコメントがあります。

  1. ゆか より:

    yokoさんこりゃ、危険な暑さだよ~ん(+_+)火を使って料理するなんて…すごいよ!!笑笑
    私は母が作ってる きゅうりやミニトマトを生でパクパクさ!
    オクラはレンジだし…台所暑くて早く逃れたい!
    オリーブオイル美味しそう(◍•ᴗ•◍)
    見てみるね、ワクチン接種2回目がもうすぐだから体調整えておかねば。
    フラーレンのパワーか…幸せオーラを受け取ったのか…娘がお嫁さんになる事に、、はは、ちょっと寂しい༎ຶ‿༎ຶ

    1. yoko より:

      ゆかちゃん♪
      暑中お見舞い申し上げます。
      毎日毎日猛暑でございまな~~~~
      北も燃えてます。
      むすめちゃん♡ご結婚おめでとうございます!!!!
      寂しいだなんて。。。 家族繁栄ですよ~~~~
      おめでたい♡
      このコロナ禍でこのようなお話を聞くと。。。すごくうれしいですね!
      本当におめでとうございます。
      フラーレンバリバリハッピーを運んでくれてますね。
      宇宙からのお裾分けたくさん受けちゃおう~~~
      遠慮することないんです。 宇宙は無限愛ですから。♡♡♡
      オリーブオイル!!! ちょっと高級だけど。。。 
      本当においしい♪  私の中のオリーブオイルのイメージが変わった。
      夏はとにかく火を使わず、笑  バジル、トマト、モッツレラにこのオイルかけて
      さっぱりがいいね!!!   世帯主が来週帰ってくるからこのオリーブオイルフル活動
      させます~~~~  いろいろダイアリーアップするね!!
      ゆかちゃんもレッツトライ~~~~   ツクツク通販素敵な生産者さんが多いからおもしろい~
      うちのラスターもこのモールに出店することになりました~  
      ポイントもたまりやすいのでGOODよ♪ 

  2. ゆか より:

    ありがとう(≧▽≦)
    まだ顔合わせが済んでなくて こっちもドキドキよ〜来月初めに主人帰って来て食事予定
    恐るべし、フラーレン

    凄いパワー師匠、yoko(✿ ♡‿♡)

    またゆっくりLINEします♡

  3. 中平 洋子 より:

    このおめでたいお話、フラーレンを作ってくれたひろみさんにもお伝えしました~~~~
    うれしいことは、みんなでお裾分け~~~~♡

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