モツが好きじゃなくて、 初モツは旭川に来てからでした。。。

まだ モツ歴短いのですが、今は食べれます！  (´∀｀)

その私がモツ煮を作ってるのですが どうやって作るのか。。。

どうも もつ鍋と混合しているが、自分的に検索することを拒み。。。  自分の思うモツ煮に。

芋って 入ってたべか。。。 （北海道弁でいきます）

出汁もモツも投入すっぺ   （こんな方言ないか）

豆腐も入れるべ。。。  落としぶたすっか。

みりんとお酒と赤味噌、白味噌入れたら なんだか  モツ煮になってきたんじゃないかい。

明日は ねぎの薬味のっけて 南蛮かけたら 

初モツ煮込み〜〜！！

やったー！！！(´∀｀)