札幌ステイ。
本日から札幌入りです。
途中、深川の道の駅にて野菜やゼンマイ、アスパラをゲット。
今日の夜は。私の妹も呼び天ぷらパーティとしてみました。
なので、ゼンマイやアスパラを天ぷらにしたくて。 。。
季節がこれ以上暑くなると、天ぷらなんて食べたくなくなるので、今がチャンス!!
さつまいもからスタート!
ゼンマイ〜〜^ – ^ ちょっと苦味があり美味しい!
アスパラとエビをプラスして。。。
たっぷりの大根おろしでいただきます。^ – ^
最後は、大きな大葉で仕上げ〜〜〜〜!
妹にも天ぷらお土産を持たせ、天ぷらパーティは幕をおろしました。
次回のパーティメニュー考えておかなきゃ。
明日からちょっと家事洗濯、気合い入れていきます!!!