初エッグ。。。
ずうっと食べてみたかった「エッグベネディクト」が、今回の東京で実現しました。
エッグベネディクトは、イングリッシュマフィンにハムとかベーコンをのせて ポーチドエッグをのせ オランデーソースをかけたもの。
かわいいでしょ。 (o^^o)
私は、チキンにしたよー。 このソースの下は ポーチドエッグとチキン!
さて。。。
おそるおそる。。。
ナイフを。。。。。
この感じを体感したかった!!!
意外にあっさりでした。♪( ´▽`)
塩味もマイルド。
オランデーソースは 調べたら卵黄とバターとレモンなんですね。。。
作ってみようかなー。。。 (o^^o)
デザートは アサイ。
はー。。。 色合いにやられる。。。
ためいき♡
自然の色ってすごい!! 肌も心も癒される。。。^ – ^