合羽橋散歩からの目的地

飯田屋のキッチン道具。

このお話忘れておりました。

実はあれからまたウォーキングかねて合羽橋制覇したのであります。

浅草まで行き、浅草寺の煙も浴びてきました。

 

 

 

 

帰り道、オーナーが一人でやっている居酒屋も発見したりと。。。。

散歩道にはたくさんの発見がありで、高田純次の「じゅん散歩」のような気分になるのであります。

 

飯田屋のオリジナルキッチン道具は、一番の目的は「エバーピーラー」

 

 

 

 

 

金曜日にやっている「ざわつく金曜日」で、取り上げたのが欲しいきっかけでありました～

 

先日、やっとエバーピーラー　やってみましたよ。

ちょっとしなびた大根だったので、突っかかってしまい、すごくがっかりしたのですが、

ちゃんと身のしまった部分でピーラーすると。。。。

 

しゅるしゅる～～～～～～

 

 

 

 

 

 

これだ！！！　　この映像が見たかったのだ。

静止画なので、いまいちわからないかもですが、まっ　納得はしております。

 

角度が大事だ！と思いました。

 

あと洗った後の収納ですね。

 

いろんなものと接触する場所には保管しない方が良いそうです。

刃がかけてしまうので。

単独でかけるのが1番ですね。

替え刃もあるので、本当、エバーですね。

 

もう一つの戦利品は、おろし器です。

 

 

 

 

 

これ、マツコの番組で紹介してたやつかな。。。。

何かで見たのを思い出し、ゲットしてみました。

チーズなどおろすのに、すごく良いみたいですね。

 

なぜか私は、生ごぼうをおろしました。

 

 

 

これね。。。　味噌汁にいれると腸内菌が活発になって、ものすごく便通が良くなるのです。

 

 

 

 

 

ぜひ　美肌につながるのでやってみてください～♪

おろしたごぼうは冷凍できます。

ジップロップに、平らにいれ冷凍。

使う分、ぽきぽきと割り味噌汁に入れるのです。

 

 

擦りおろしの感想。

 

硬いものでしたので、、、笑　　　　でも力加減があまりいらなかったような感覚でした。

 

おろし機とゴマすり鉢は、毎日使うので本当に良い物に限ります。

 

ある日の養生なごはん。

贅沢なものはないですが、腸内が快適になります。