• トバトバトバ!

    ほとんど捨てるところがないくらいに、鮭を隅々までまで。。。 今日はいよいよ干しました!!     半分は、燻製にして 半分はそのままもっと干して「トバ」になる予定。   味わいが深くなれば良 […]

    2018/10/07
  • 雨の週末です。

    心配していた台風が温帯低気圧に変わり、思っていたほど。。。かもしれません。 明日はペンキ塗りの予定でした。 冬が来る前に冬支度。。。と言うわけです。     ちょっとガラスにハロウィン〜 気分だけでも […]

    2018/10/07
  • 恵みに感謝。

    昨年に引き続き友達から鮭1本届きました。 今年もいくら作りに挑戦し。。。   漬けました。     鮭に感謝。   だから隅々まで、きちんといただきます。     […]

    2018/10/05
  • カンブリア

    今日のカンブリア宮殿  「六花亭」でした。 六花の森に行ったばかりだったので嬉しかったし、何よりも幼い頃から通っていたのでやはり地元ならではの思い入れは大きいです。   毎週母と妹と喫茶に行ってピザやサンドイッ […]

    2018/10/04
  • 幸福

    みなさまに。。。 「幸福」がきますように。。。     帯広〜広尾に鉄道が走っていた頃  幸福駅を通っていたなぁ。。。 幼少の頃の思い出。 今や全国から観光客が来る名所に(o^^o)   結 […]

    2018/10/03
  • 晴天

    曇りだったお天気も。。。十勝に着く頃には、晴れ間も広がり気持ちが良い。   一年ぶりに旧友に会えたり、たくさんのお野菜をいただいたり、お魚もいただいたりと。。。ありがたいです。   1日だけのステイで […]

    2018/10/02
  • 栗!栗!栗!

    早速親友から栗ご飯の写真届きましたー! ゴロゴロ栗さん   秋の味覚です。 美味しそう(o^^o) それぞれに栗さんが渡り。。。 ちょっと栗剥きが大変なのですが。。。 苦労の後は、秋の実りの感謝  (o^^o) 明日はち […]

    2018/10/02
  • 今年もありがとう。

    美味しく栗ご飯炊き上がりました。     ゴロゴロ栗がほっくりと。。。     さくらに食べさせることができました。 来年はどうなるのかな。。。 札幌のマンションの前にも立派な栗の […]

    2018/09/30
  • オータムフェスト

    地震から延期になっていたオータムフェスト。連日大盛況だったようで、いよいよ明日9月30日で終わりになります。 どこのブースもお客様が。。。!! ニセコのピザ屋さんが出しているピザ大人気!!   気温もちょうど良 […]

    2018/09/29
  • 手間ひま。

    栗が連日落ちてきてます。 昨年は小さかったのに冬の剪定のおかげで実が大きい。 明日 さくらの所へ栗ご飯を届ける予定。 畑で採れたじゃがいもで肉じゃがもたくさん作りました。   美味しいものを作るには手間がかかり […]

    2018/09/28
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